سوختن عضله زمانی اتفاق می افتد که شما بعد از تمرینات سخت بدنسازی در 30 دقیقه ابتدایی تا 2 ساعت بعد از تمرین که میزان جذب بدن نسبت به مواد غذایی بالاست ،هیچ کالری دریافت نکنید و میزان کالری دریافتی شما در کل روز کافی نباشد. در اینجا بدن بدلیل اینکه با کاهش کالری دریافتی مواجه می شود پروتیین عضله را تجزیه می کند تا میزان کالری دریافتی خود را جهت ترمیم و بازسازی بوجود بیاورد در نتیجه عضله تحلیل می رود و به اصطلاح می سوزد